বরিশালে ৫ দিনব্যাপী বিভাগীয় জাতীয় পিঠা উৎসব শুরু হয়েছে। শুক্রবার (৪ মার্চ) বিকেল ৪টায় জেলা শিল্পকলা একাডেমির চত্বরে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন সংস্কৃতি প্রতিমন্ত্রী একেএম খালিদ এমপি। সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতায় ও জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদ বরিশালের আয়োজনে এ পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে।
জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের বরিশাল বিভাগের আহবায়ক শুভঙ্কর চক্রবর্ত্তীর সভাপতিত্বে আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী একেএম খালিদ এমপি। অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য দেন জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের সভাপতি বীর মুক্তিযোদ্ধা ও নাট্যজন ম হামিদ, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক মো. শহীদুল ইসলাম, জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের সাধারণ সম্পাদক খন্দকার শাহ আলম, বরিশাল জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক অ্যাডভোকেট তালুকদার মো. ইউনুস, নাট্যজন সৈয়দ দুলাল, সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব কাজল ঘোষ, জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদের বরিশাল বিভাগের সদস্য সচিব বাসু দেব ঘোষ, অধ্যাপিকা শাহ সাজেদা প্রমুখ।
একেএম খালিদ এমপি বলেন, মহামারি করোনায় সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ড বিঘ্নিত হয়নি স্থবিরও হয়ে পড়েছিল। এখন করোনা সংক্রমণের হার কমতে শুরু করেছে। এখন আমরাও আশাবাদী, সংক্রমণের মাত্রা কমায় আবার সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ড শুরু হয়েছে। পিঠা উৎসবের যে লোকজ ঐতিহ্য, সেটি আমরা সারা বাংলাদেশে আবার ফিরিয়ে আনতে চাই। এই উৎসব পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন বিভাগে আয়োজন করা হবে।
জাতীয় পিঠা উৎসবে এবার মোট ২৪ টি স্টলে পিঠা প্রদর্শনী হচ্ছে। প্রতিদিন বিকেল ৩ টা থেকে রাত ৯ টা পর্যন্ত চলবে পিঠা উৎসব।
উৎসবে নকশি পিঠা, পাকান, রসালো রোল, সবজি পুলি, পাটিসাপটা, মালপোয়া, রসবড়া, নারিকেল পুলুসহ বিভিন্ন পিঠা প্রদর্শন ও বিক্রি করা হচ্ছে।
